Der biologische Anbau

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Die Verwendung von Gemüse aus biologischer Landwirtschaft vereint wichtige Werte in sich. Es geht darum, eine Produktion zu unterstützen, welche die Umwelt und die Erzeuger schützt. Wir hoffen außerdem, dass wir mit unserem kleinen Beitrag einer Gleichmacherei der Geschmäcker entgegenwirken können.

Über die Bio-Gemüse entstehen immer wieder wertvolle Begegnungen mit leidenschaftlichen Landwirten. Wir verarbeiten grundsätzlich Produkte der Saison und bevorzugen vor allem kurze Lieferwege und lokale Erzeuger.

"Gemüse ist ein lebendes Produkt. Wir wählen nur biologische Erzeugnisse aus und verarbeiten sie zu ihrer Zeit»